{"id":1143,"date":"2024-04-11T10:34:24","date_gmt":"2024-04-11T13:34:24","guid":{"rendered":"https:\/\/noticiassaludables.com.ar\/?p=1143"},"modified":"2024-04-11T10:34:24","modified_gmt":"2024-04-11T13:34:24","slug":"los-beneficios-de-la-vitamina-d-para-la-salud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticiassaludables.com.ar\/?p=1143","title":{"rendered":"Los beneficios de la vitamina D para la salud"},"content":{"rendered":"\n<p>Este nutriente es fundamental en la regulaci\u00f3n de muchos procesos del organismo. Cu\u00e1l es la importancia de exponerse al sol y qu\u00e9 alimentos contienen esta sustancia<\/p>\n\n\n\n<p>La\u00a0<strong>vitamina D<\/strong>\u00a0es esencial para la salud del organismo. Es indispensable para el\u00a0<strong>fortalecimiento\u00a0<\/strong>y\u00a0<strong>mantenimiento\u00a0<\/strong>de los\u00a0<strong>huesos<\/strong>, ya que\u00a0<strong>ayuda al cuerpo a absorber el calcio<\/strong>, un elemento fundamental para la composici\u00f3n \u00f3sea.<a href=\"https:\/\/www.infobae.com\/salud\/2024\/04\/11\/cual-es-el-sintoma-de-parkinson-menos-conocido-que-puede-aparecer-20-anos-antes-de-su-diagnostico\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><\/a><a href=\"https:\/\/www.infobae.com\/salud\/2024\/04\/11\/cual-es-el-sintoma-de-parkinson-menos-conocido-que-puede-aparecer-20-anos-antes-de-su-diagnostico\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Los especialistas remarcan la importancia de controlar y mantener altos niveles de vitamina D. Es un&nbsp;<strong>nutriente&nbsp;<\/strong>que se comporta como una&nbsp;<strong>hormona&nbsp;<\/strong>por la funci\u00f3n que cumple en la&nbsp;<strong>regulaci\u00f3n&nbsp;<\/strong>de todos los procesos f\u00edsicos y qu\u00edmicos del cuerpo que usan energ\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Los beneficios de la vitamina D para la salud<\/h2>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan los&nbsp;<strong>Institutos Nacionales de Salud&nbsp;<\/strong>de los Estados Unidos&nbsp;<strong>\u201c<\/strong>la<strong>&nbsp;vitamina D&nbsp;<\/strong>ayuda al cuerpo a absorber el calcio,<strong>&nbsp;una de las principales sustancias necesarias para que los huesos est\u00e9n fuertes<\/strong>. La vitamina D junto con el calcio ayudan a prevenir la osteoporosis, una enfermedad que hace que los huesos se vuelvan m\u00e1s delgados y d\u00e9biles y sean m\u00e1s propensos a fracturas\u201d. Los m\u00fasculos tambi\u00e9n la necesitan para el movimiento y tambi\u00e9n la necesitan los nervios para transmitir mensajes entre el cerebro y otras partes del cuerpo.<strong>&nbsp;\u201cLa vitamina D es indispensable para que el sistema inmunitario pueda combatir las bacterias y los virus que lo atacan\u201d<\/strong>,&nbsp;<a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/ods.od.nih.gov\/factsheets\/VitaminD-DatosEnEspanol\/\" target=\"_blank\">afirmaron<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.infobae.com\/salud\/2024\/04\/11\/el-dengue-grave-es-silencioso-y-puede-ser-fatal-pero-tiene-solucion-cuales-son-los-sintomas-de-alarma\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><\/a><\/p>\n\n\n\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"La vitamina D, fundamental para la absorci\u00f3n de calcio, es clave en el fortalecimiento y mantenimiento de una estructura \u00f3sea saludable.\n\n\" height=\"1080\" width=\"1920\" class=\"\" src=\"https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/wLUc7tHuBK9OailbjDHVsKycXCE=\/420x236\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/ADQMGKFPUJAUVFG34ZTU4OCYHI.jpg%20420w\" srcset=\"https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/wLUc7tHuBK9OailbjDHVsKycXCE=\/420x236\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/ADQMGKFPUJAUVFG34ZTU4OCYHI.jpg 420w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/3SMgWCGDkko4V4ylVvfJnPSdjXw=\/768x432\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/ADQMGKFPUJAUVFG34ZTU4OCYHI.jpg 768w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/3ybxv4tfpv5TQtpM2sxZTsys87A=\/992x558\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/ADQMGKFPUJAUVFG34ZTU4OCYHI.jpg 992w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/ehmp58rckCnBLsMkARFtKfr7nWA=\/1200x675\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/ADQMGKFPUJAUVFG34ZTU4OCYHI.jpg 1200w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/XbNtCqWvI_jU6Lari47U1v3-aLo=\/1440x810\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/ADQMGKFPUJAUVFG34ZTU4OCYHI.jpg 1440w\">La vitamina D, fundamental para la absorci\u00f3n de calcio, es clave en el fortalecimiento y mantenimiento de una estructura \u00f3sea saludable.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">C\u00f3mo saber si me falta vitamina D<\/h2>\n\n\n\n<p>La falta de&nbsp;<strong>vitamina D<\/strong>&nbsp;no tiene s\u00edntomas hasta que la condici\u00f3n es&nbsp;<strong>severa.&nbsp;<\/strong>La \u00fanica manera de conocer los valores de este nutriente y saber si se necesita un suplemento es a trav\u00e9s de un&nbsp;<strong>an\u00e1lisis de laboratorio<\/strong>. Igualmente, algunas personas pueden ser m\u00e1s propensas a presentar deficiencias:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Las personas que no se exponen mucho al sol, especialmente en los climas m\u00e1s fr\u00edos y durante el invierno.<\/li>\n\n\n\n<li>Los mayores de 50 a\u00f1os: cuando se envejece, disminuye la capacidad de generar vitamina D tras exponerse al sol o al ingerir alimentos ricos en este nutriente.<\/li>\n\n\n\n<li>Personas que sufren de obesidad o tras alguna cirug\u00eda de derivaci\u00f3n g\u00e1strica.<\/li>\n\n\n\n<li>Personas de piel oscura: el exceso de melanina (pigmento protector que le da color a la piel) impide la capacidad de sintetizar vitamina D a partir de la exposici\u00f3n al sol.<\/li>\n\n\n\n<li>Individuos con trastornos como la enfermedad de Crohn, cel\u00edaca o colitis ulcerosa, ya que la vitamina D se absorbe junto con las grasas en el intestino, y estos trastornos limitan la capacidad del cuerpo para realizarlo<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>De acuerdo a los NIH, cuando no se obtiene suficiente calcio proveniente de la alimentaci\u00f3n, el cual est\u00e1 \u00edntimamente relacionado con la vitamina D, \u201cel cuerpo tomar\u00e1 el calcio que necesita de los huesos. Con el tiempo, este proceso debilita los huesos y aumenta el riesgo de tener osteoporosis. Esta es una enfermedad que hace que los huesos se debiliten y se vuelvan fr\u00e1giles. Las personas con osteoporosis tienen un mayor riesgo de quebrarse los huesos (fracturas)\u201d<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.infobae.com\/salud\/2024\/04\/11\/parkinson-cuales-son-sus-manifestaciones-en-la-salud-mental-y-como-impactan-en-el-bienestar-de-los-cuidadores\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><\/a><\/p>\n\n\n\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"Alimentos ricos en vitamina D\" height=\"3000\" width=\"4256\" class=\"\" src=\"https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/iHXnNG2QwTfcWsjIFW5BF88y3Fk=\/420x280\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/ZA62ZSOCA5DZPMZXTB23V7GWNI.jpg%20420w\" srcset=\"https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/iHXnNG2QwTfcWsjIFW5BF88y3Fk=\/420x280\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/ZA62ZSOCA5DZPMZXTB23V7GWNI.jpg 420w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/azlCEUhO_QkFDKrSV7r6fLwzbP0=\/768x512\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/ZA62ZSOCA5DZPMZXTB23V7GWNI.jpg 768w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/p3_j-J5ecu4BQzR8fvTCKgPJZ28=\/992x661\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/ZA62ZSOCA5DZPMZXTB23V7GWNI.jpg 992w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/ofOoeO6QpxA4fHSn_ZFWCFY2APw=\/1200x800\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/ZA62ZSOCA5DZPMZXTB23V7GWNI.jpg 1200w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/zuyEMg0TBBQ80l43i8r2YXhWWAY=\/1440x960\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/ZA62ZSOCA5DZPMZXTB23V7GWNI.jpg 1440w\">Alimentos ricos en vitamina D<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfEn qu\u00e9 alimentos se encuentra la vitamina D?<\/h2>\n\n\n\n<p>El consumo de<strong>&nbsp;vitamina D<\/strong>&nbsp;es esencial para evitar debilidad en los huesos y la diabetes (ya que colabora a controlar los niveles de az\u00facar en sangre) entre otras patolog\u00edas. Es por eso que es importante saber&nbsp;<a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.infobae.com\/salud\/2024\/04\/07\/cuales-son-los-7-alimentos-con-mas-vitamina-d-que-ayudan-a-la-absorcion-de-calcio-y-al-sistema-inmunologico\/\" target=\"_blank\">cu\u00e1les son los alimentos que contienen esta vitamina<\/a>. Por ello, recomiendan la ingesta de alimentos funcionales y de suplementos farmacol\u00f3gicos de la vitamina:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>El pescado graso:<\/strong>\u00a0es la mejor fuente alimenticia de la vitamina D. Los especialistas recomiendan comer salm\u00f3n, caballa y sardinas.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>La carne roja y el h\u00edgado:\u00a0<\/strong>tambi\u00e9n dentro de los alimentos se incluyen estos.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>La ricota:<\/strong>\u00a0tiene su origen en las granjas y las caba\u00f1as como una manera de usar el exceso de leche a punto de agriarse o \u2018cortarse\u2019. Es una una fuente excelente de esta vitamina ya que ayuda con la absorci\u00f3n del calcio, que es abundante en la ricota.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Yemas de huevo:\u00a0<\/strong>es una fuente de vitamina D natural, que algunos estudios la relacionaron con la protecci\u00f3n contra la p\u00e9rdida de memoria y el olvido. La forma de vitamina D que se encuentra en las yemas de huevo tiende a ser mas potente de lo que se pensaba.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Los hongos:<\/strong>\u00a0la mayor\u00eda de los hongos que se venden en los supermercados se cultivan en cuevas oscuras y contienen poca o ninguna vitamina D. Pero seg\u00fan varios estudios, si se colocan de 15 a 20 minutos los champi\u00f1ones blancos al sol del mediod\u00eda se formar\u00e1 bastante vitamina D para brindar la cantidad diaria recomendada.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>La leche:<\/strong>\u00a0casi toda la leche est\u00e1 fortificada con vitamina D. Las leches vegetales de soja, almendras, arroz y coco casi siempre est\u00e1n fortificadas con esta vitamina, adem\u00e1s siempre conviene leer la etiqueta nutricional.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Los cereales fortificados:<\/strong>\u00a0la mayor\u00eda de los cereales est\u00e1n fortificados con vitamina D. La Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos aprob\u00f3 los aumentos en los niveles de fortificaci\u00f3n de vitamina D en los cereales y las barras de refrigerios a base de granos. La manera de averiguarlo es ver en las etiquetas.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>La palta:<\/strong>\u00a0la vitamina D no est\u00e1 muy presente en las frutas pero la m\u00e1s rica en este nutriente es la palta. La misma aporta 4,5 microgramos por cada 100 gramos. Adem\u00e1s, posee altos porcentajes de vitamina C, E, K y B9, minerales como potasio, magnesio y f\u00f3sforo. Tambi\u00e9n funciona como antioxidante y permite disminuir el colesterol por sus grasas monoinsaturadas.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"Es importante incorporar vitamina D para el correcto funcionamiento del organismo\" height=\"1080\" width=\"1920\" class=\"\" src=\"https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/0p2GjyHvPu7oylvpyfvt-3hpvBk=\/420x236\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/4TH6LETYUFHV5HIRULXLAB7PPQ.jpg%20420w\" srcset=\"https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/0p2GjyHvPu7oylvpyfvt-3hpvBk=\/420x236\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/4TH6LETYUFHV5HIRULXLAB7PPQ.jpg 420w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/vlLqC9R4frrSv0nwj7r6Lx-aGqg=\/768x432\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/4TH6LETYUFHV5HIRULXLAB7PPQ.jpg 768w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/qJLlbOu3ncEM-JWQ_ZwAhxEaL-A=\/992x558\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/4TH6LETYUFHV5HIRULXLAB7PPQ.jpg 992w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/bKRsyG7wc0DJ2-QR4W0IfUMgUcg=\/1200x675\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/4TH6LETYUFHV5HIRULXLAB7PPQ.jpg 1200w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/iw002BVVkMxu38w05--whEWZCMY=\/1440x810\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/4TH6LETYUFHV5HIRULXLAB7PPQ.jpg 1440w\">Es importante incorporar vitamina D para el correcto funcionamiento del organismo<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfLa exposici\u00f3n al sol colabora con la generaci\u00f3n de la vitamina D?<\/h2>\n\n\n\n<p><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.infobae.com\/salud\/2024\/01\/07\/cual-es-la-vitamina-que-aporta-el-sol-y-por-que-es-clave-en-la-absorcion-de-calcio\/\" target=\"_blank\"><strong>Para fabricar la vitamina D es necesaria la exposici\u00f3n al sol<\/strong><\/a><strong>.<\/strong>&nbsp;Esta vitamina&nbsp;<strong>se sintetiza en el tejido cut\u00e1neo&nbsp;<\/strong>a partir de mol\u00e9culas de colesterol, con la ayuda de la radiaci\u00f3n ultravioleta.<\/p>\n\n\n\n<p>La exposici\u00f3n al sol se puede sumar a una alimentaci\u00f3n que contenga esta vitamina. Aunque la exposici\u00f3n solar sea necesaria, especialistas recomiendan exponerse cinco minutos en verano y media hora en invierno. El promedio de exposici\u00f3n recomendado es de 15 minutos diarios fuera de los horarios de mayor radiaci\u00f3n solar, ya que puede hacer mal a la piel.<\/p>\n\n\n\n<p>Fuente: <a href=\"https:\/\/www.infobae.com\/salud\/2024\/04\/11\/cuales-son-los-beneficios-de-la-vitamina-d-para-la-salud\/\">https:\/\/www.infobae.com\/salud\/2024\/04\/11\/cuales-son-los-beneficios-de-la-vitamina-d-para-la-salud\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este nutriente es fundamental en la regulaci\u00f3n de muchos procesos del organismo. Cu\u00e1l es la importancia de exponerse al sol y qu\u00e9 alimentos contienen esta sustancia La\u00a0vitamina D\u00a0es esencial para la salud del organismo. Es indispensable para el\u00a0fortalecimiento\u00a0y\u00a0mantenimiento\u00a0de los\u00a0huesos, ya que\u00a0ayuda al cuerpo a absorber el calcio, un elemento fundamental para la composici\u00f3n \u00f3sea. Los [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1144,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,3,5],"tags":[577],"class_list":["post-1143","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alimentacion","category-principal","category-salud","tag-vitamina-d"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/noticiassaludables.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1143","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/noticiassaludables.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/noticiassaludables.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiassaludables.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiassaludables.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1143"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/noticiassaludables.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1143\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1145,"href":"https:\/\/noticiassaludables.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1143\/revisions\/1145"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiassaludables.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1144"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/noticiassaludables.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1143"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiassaludables.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1143"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiassaludables.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1143"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}