{"id":1165,"date":"2024-04-15T10:09:15","date_gmt":"2024-04-15T13:09:15","guid":{"rendered":"https:\/\/noticiassaludables.com.ar\/?p=1165"},"modified":"2024-04-15T10:09:15","modified_gmt":"2024-04-15T13:09:15","slug":"dia-nacional-del-bartender","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticiassaludables.com.ar\/?p=1165","title":{"rendered":"D\u00eda Nacional del Bartender"},"content":{"rendered":"\n<p>El 15 de abril se conmemora esta efem\u00e9ride que busca visibilizar el trabajo de los profesionales de la mixolog\u00eda que, con su creatividad e innovaci\u00f3n, elaboran bebidas inigualables. C\u00f3mo elaborar c\u00f3cteles como un profesional<\/p>\n\n\n\n<p>Los&nbsp;<strong>c\u00f3cteles y los tragos<\/strong>&nbsp;no solo son bebidas, son expresiones de profesionalismo y<strong>&nbsp;creatividad<\/strong>&nbsp;a trav\u00e9s de las cuales sus creadores, los&nbsp;<strong>bartenders<\/strong>, dise\u00f1an experiencias gustativas \u00fanicas. La innovaci\u00f3n mediante la mezcla de distintos sabores, texturas y colores hacen de la mixolog\u00eda un verdadero&nbsp;<strong>arte culinario<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.infobae.com\/tendencias\/2024\/04\/15\/en-busca-del-bartender-argentino-del-ano-como-sera-la-competencia-de-cocteleria-world-class\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><\/a><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/www.infobae.com\/tendencias\/2024\/04\/15\/en-busca-del-bartender-argentino-del-ano-como-sera-la-competencia-de-cocteleria-world-class\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/YgZwUHckODFTGzy2P2MNqW-vB_0=\/1200x675\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/BPU6BHGO6ZEA5FGVDTD4NHGRWI.jpg\" alt=\"En busca del bartender argentino del a\u00f1o: c\u00f3mo ser\u00e1 la competencia de cocteler\u00eda World Class 2024\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.infobae.com\/tendencias\/2024\/04\/15\/en-busca-del-bartender-argentino-del-ano-como-sera-la-competencia-de-cocteleria-world-class\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Cada 15 de abril se festeja en la Argentina el<strong>&nbsp;D\u00eda Nacional del Bartender<\/strong>. Esta fecha corresponde al aniversario de la fundaci\u00f3n de la Asociaci\u00f3n Mutual de Barmen y Afines de la Rep\u00fablica Argentina (AMBA), en 1941, y fue designada como efem\u00e9ride con el objetivo de<strong>&nbsp;reconocer y celebrar la labor de los expertos en bebidas locales<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Secretos, preparaciones \u00fanicas y hasta algunos trucos fueron los puntos que los profesionales detallaron a&nbsp;<strong>Infobae<\/strong>, junto a sus mejores recetas.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.infobae.com\/tendencias\/2024\/04\/15\/con-que-frecuencia-hay-que-hacerse-analisis-de-sangre\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><\/a><\/p>\n\n\n\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"La creatividad de los bartenders argentinos es reconocida en todo el mundo (Imagen ilustrativa Infobae)\" height=\"1152\" width=\"2016\" class=\"\" src=\"https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/tranS5-SmQgcXWG8edxtyaNP2nU=\/992x606\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/S7BYWBBXNVDWFPUDA4HZCG64TU.jpg%20992w\" srcset=\"https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/tranS5-SmQgcXWG8edxtyaNP2nU=\/992x606\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/S7BYWBBXNVDWFPUDA4HZCG64TU.jpg 992w\">La creatividad de los bartenders argentinos es reconocida en todo el mundo (Imagen ilustrativa Infobae)<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEn lo personal, veo que muchas personas ven a la cocteler\u00eda de una perspectiva de estilo de vida. Cada situaci\u00f3n cotidiana est\u00e1 atravesada por el cocktail y viceversa, muchos de los conceptos que aplicamos est\u00e1n basados en cuestiones que suceden en nuestra diaria, utilizando estos sucesos para comunicar de una forma m\u00e1s consciente y racional\u201d, coment\u00f3 a Infobae el docente y asesor en cocteler\u00eda Agust\u00edn Balegno.<\/p>\n\n\n\n<p>En ese sentido, el experto indic\u00f3 c\u00f3mo es la&nbsp;<strong>estructura de un c\u00f3ctel,<\/strong>&nbsp;desde la cual se puede partir a la hora de experimentar con tragos nuevos:<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.infobae.com\/tendencias\/2024\/04\/15\/no-debi-hacer-eso-por-que-evitamos-las-malas-noticias-y-postergamos-enfrentar-los-problemas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><\/a><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1.5 oz del destilado<\/li>\n\n\n\n<li>1 oz de endulzante (tipo alm\u00edbar 1:1)<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 oz de acidificante (estilo jugo de lim\u00f3n)<\/li>\n\n\n\n<li>1 oz o 2 oz de bebidas carbonatadas (que no aporten mucha az\u00facar)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">5 sencillas recetas de expertos para celebrar el D\u00eda Nacional del Bartender en casa<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>\u201cDelicia Nacional\u201d (Eli Lasala)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"El profesionalismo de la disciplina hace que se considere a la mixolog\u00eda como un verdadero arte\" height=\"853\" width=\"1280\" class=\"\" src=\"https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/Ui5Akyus-ganm-Z4b4DjXWDO3ug=\/420x280\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/XPPAN6SHSNEFZPHACSUL6NEFOI.jpg%20420w\" srcset=\"https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/Ui5Akyus-ganm-Z4b4DjXWDO3ug=\/420x280\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/XPPAN6SHSNEFZPHACSUL6NEFOI.jpg 420w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/gouQgLJAh0WlgMLb4MKL0oHIDiA=\/768x512\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/XPPAN6SHSNEFZPHACSUL6NEFOI.jpg 768w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/fy3MXjVNRtidZTjfutiwgu1BZjg=\/992x661\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/XPPAN6SHSNEFZPHACSUL6NEFOI.jpg 992w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/YxDTuEKx8M18jrUQH8wo_H--RqU=\/1200x800\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/XPPAN6SHSNEFZPHACSUL6NEFOI.jpg 1200w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/h27GKbZKx4QJChb6Na8FTHtYAVY=\/1440x960\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/XPPAN6SHSNEFZPHACSUL6NEFOI.jpg 1440w\">El profesionalismo de la disciplina hace que se considere a la mixolog\u00eda como un verdadero arte<\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan la bartender Eli Lasala, \u201cla cocteler\u00eda Argentina en la actualidad es sublime. Hemos logrado estar al mejor nivel, teniendo bartenders que son eminencias. Hoy mediante esta profesi\u00f3n, los clientes pueden deleitarse con sabores complejos y exquisitos. Sin dudas las barras de todo el pa\u00eds est\u00e1n brindando, a trav\u00e9s de bartenders capacitados, c\u00f3cteles con sabores complejos y exquisitos\u201d.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Vino blanco<\/li>\n\n\n\n<li>Hesperidina<\/li>\n\n\n\n<li>Blend de t\u00e9 verde nacional, papaya, anan\u00e1, banana y mango<\/li>\n\n\n\n<li>Jugo de lim\u00f3n<\/li>\n\n\n\n<li>Miel<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>En un cop\u00f3n con tallo colocar el vino, la hesperidina, la miel y el jugo de lim\u00f3n, mezclar. Poner hielo y completar con el t\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u201cZenicilin\u201d (Agust\u00edn Zenoni)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"El objetivo de la creaci\u00f3n de bebidas nuevas es sorprender y deleitar a cualquiera que las pruebe (Imagen ilustrativa Infobae)\" height=\"816\" width=\"1456\" class=\"\" src=\"https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/N-CboB-imYwI_aSkDp0JyyICvdk=\/420x236\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/SVE53YAJCZAQVKGVVJYCHSNBMA.jpg%20420w\" srcset=\"https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/N-CboB-imYwI_aSkDp0JyyICvdk=\/420x236\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/SVE53YAJCZAQVKGVVJYCHSNBMA.jpg 420w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/5exyM-tIy05klBeOlELVT20SeFo=\/768x432\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/SVE53YAJCZAQVKGVVJYCHSNBMA.jpg 768w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/dL9FNnq3VdlER65NmJDT2_gkLtA=\/992x558\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/SVE53YAJCZAQVKGVVJYCHSNBMA.jpg 992w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/AQxWm0ooEQNyiN2T4K388v-UgIQ=\/1200x675\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/SVE53YAJCZAQVKGVVJYCHSNBMA.jpg 1200w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/Jbyhz9wcbfOBQEYjeORhdAwWqhU=\/1440x810\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/SVE53YAJCZAQVKGVVJYCHSNBMA.jpg 1440w\">El objetivo de la creaci\u00f3n de bebidas nuevas es sorprender y deleitar a cualquiera que las pruebe (Imagen ilustrativa Infobae)<\/p>\n\n\n\n<p>El l\u00edder la barra del bar Chinchibira en Rosario, Agust\u00edn Zenoni, comparti\u00f3 la receta de una de sus especialidades: \u201cEl c\u00f3ctel se llama Zenicilin. Es una reversi\u00f3n de penicillin y lo tengo en mi carta hace casi cinco a\u00f1os\u201d.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>50 mililitros de whisky<\/li>\n\n\n\n<li>20 mililitros de amaro<\/li>\n\n\n\n<li>25 mililitros de jugo de pomelo<\/li>\n\n\n\n<li>25 mililitros de alm\u00edbar de lemongrass<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Batir en un vaso corto y decorar con un tomate deshidratado.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u201cRed beet\u201d (Eduardo Garc\u00eda Gerlach)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"Nuevos c\u00f3cteles pueden surgir tanto de la experimentaci\u00f3n con la combinaci\u00f3n de distintas bebidas, como de reversiones de tragos ya existentes \" height=\"2362\" width=\"3539\" class=\"\" src=\"https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/E4j4PtyMZ7ghTYS3-q9Va71znpc=\/420x280\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/ZOBQKQLIK5EGPKHNFHAXGYNLSQ.jpg%20420w\" srcset=\"https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/E4j4PtyMZ7ghTYS3-q9Va71znpc=\/420x280\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/ZOBQKQLIK5EGPKHNFHAXGYNLSQ.jpg 420w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/yY06VofkWIyagC5IAhcwJCI5jYM=\/768x512\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/ZOBQKQLIK5EGPKHNFHAXGYNLSQ.jpg 768w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/gIfvgpRcR3LIsYdHl2FdNTCNCQY=\/992x661\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/ZOBQKQLIK5EGPKHNFHAXGYNLSQ.jpg 992w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/zn0p0BCUhJdvAUepb1fMYByrMNM=\/1200x800\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/ZOBQKQLIK5EGPKHNFHAXGYNLSQ.jpg 1200w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/SKtIRvAsYtWdbqQzhfVYaqHQ64A=\/1440x960\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/ZOBQKQLIK5EGPKHNFHAXGYNLSQ.jpg 1440w\">Nuevos c\u00f3cteles pueden surgir tanto de la experimentaci\u00f3n con la combinaci\u00f3n de distintas bebidas, como de reversiones de tragos ya existentes<\/p>\n\n\n\n<p>El bartender Eduardo Garc\u00eda Gerlach considera que en el proceso de creaci\u00f3n de c\u00f3cteles, a todo profesional de la mixolog\u00eda \u201cle gusta jugar mucho con los ingredientes y sorprender utilizando insumos que la persona no se esperar\u00eda encontrar en una copa\u201d.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Dos onzas de pisco<\/li>\n\n\n\n<li>Una onza de vermut rosso (blanco)<\/li>\n\n\n\n<li>Una cucharada de pur\u00e9 de remolacha<\/li>\n\n\n\n<li>Una onza de rich syrup (alm\u00edbar hecho con dos partes de az\u00facar y una de agua)<\/li>\n\n\n\n<li>Una onza de jugo de lim\u00f3n<\/li>\n\n\n\n<li>Una clara de huevo<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Batir los ingredientes y servir colando la mezcla en una copa fr\u00eda. Decorar con una l\u00e1mina de remolacha encurtida.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u201cC\u00f3ctel Goya\u201d (Nicol\u00e1s Erazun)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"Esta efem\u00e9ride ayuda a visibilizar el trabajo de miles de bartenders nacionales (Nicol\u00e1s Erazun)\" height=\"1911\" width=\"1920\" class=\"\" src=\"https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/Vhy1TGHrwc7I4Dlf2xpodDh-z6k=\/420x420\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/3NTIGYDZTVHBJOF64TCR5NTX6Q.jpg%20420w\" srcset=\"https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/Vhy1TGHrwc7I4Dlf2xpodDh-z6k=\/420x420\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/3NTIGYDZTVHBJOF64TCR5NTX6Q.jpg 420w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/MYHvaHpzfO0eyJS86hEg_Cnmhps=\/768x768\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/3NTIGYDZTVHBJOF64TCR5NTX6Q.jpg 768w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/ROqZVf9K2w1w1zjgpD-NIG5hGsw=\/992x992\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/3NTIGYDZTVHBJOF64TCR5NTX6Q.jpg 992w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/j3fakDCpoaNokOSe9LGmRpXbONE=\/1200x1200\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/3NTIGYDZTVHBJOF64TCR5NTX6Q.jpg 1200w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/flPWrRHcha-7Pqc3QHnKqLCHXl4=\/1440x1440\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/3NTIGYDZTVHBJOF64TCR5NTX6Q.jpg 1440w\">Esta efem\u00e9ride ayuda a visibilizar el trabajo de miles de bartenders nacionales (Nicol\u00e1s Erazun)<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cAhora desde afuera, viendo y trabajando en otro contexto y con otras herramientas, me doy cuenta lo ingeniosos y creativo que somos en Argentina. Trabajamos con lo que tenemos a nuestro alcance pero a la vez reproducimos o inventamos todo el tiempo cosas nuevas, y cuando salimos del pa\u00eds eso se nota much\u00edsimo\u201d, coment\u00f3 el bartender argentino Nicol\u00e1s Erazun que se encuentra actualmente trabajando en Espa\u00f1a. Sobre esa creatividad agrega: \u201cLo que ac\u00e1 viene todo embotellado, all\u00e1 nos encerramos en la cocina a hacerlo, y realmente eso marca diferencias de ingenio en todos los sentidos. Creo que la Argentina tiene excelentes bartenders, excelentes cartas, y much\u00edsimos de ellos a\u00fan est\u00e1n en el under, y ojal\u00e1 se les pueda dar m\u00e1s visibilidad\u201d.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Ron<\/li>\n\n\n\n<li>Jugo de mango<\/li>\n\n\n\n<li>Soluci\u00f3n c\u00edtrico-asc\u00f3rbica de hierbas<\/li>\n\n\n\n<li>Cava<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>\u201cC\u00f3ctel Marta MinuJean\u201d (Pipi Yalour)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"La pasi\u00f3n de los bartenders argentinos se ve reflejada en sus creaciones (Getty)\" height=\"1280\" width=\"1920\" class=\"\" src=\"https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/7L-Zx4oMUanQDyEQqNhJrU3awio=\/420x280\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/46T3CTTXPVEERFIWLHZJYATYRY.jpg%20420w\" srcset=\"https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/7L-Zx4oMUanQDyEQqNhJrU3awio=\/420x280\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/46T3CTTXPVEERFIWLHZJYATYRY.jpg 420w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/fLCR-BOuoyRbcLouYqQJAk9S8SQ=\/768x512\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/46T3CTTXPVEERFIWLHZJYATYRY.jpg 768w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/jObUJh92SW0fSn4j6R2PdkZ8M9M=\/992x661\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/46T3CTTXPVEERFIWLHZJYATYRY.jpg 992w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/ftfgFfb3njNNCJIdAQgbQqduPyE=\/1200x800\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/46T3CTTXPVEERFIWLHZJYATYRY.jpg 1200w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/m2zcP5MEf3sQEBeTUP92qGFGgRU=\/1440x960\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/46T3CTTXPVEERFIWLHZJYATYRY.jpg 1440w\">La pasi\u00f3n de los bartenders argentinos se ve reflejada en sus creaciones (Getty)<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cA la cocteler\u00eda argentina la veo muy bien y en los \u00faltimos a\u00f1os estuvo muy bien ubicada, incluso fue como la punta de lanza de la cocteler\u00eda latinoamericana. Tenemos potencial desde el conocimiento t\u00e9cnico, desde las materias primas que tiene Argentina como frutas y hierbas, entre otras cosas, como para explotar nuestra propia identidad\u201d, dijo la bartender Pipi Yalour.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Gin. Sugerencia de la bartender: Entre Perro y Lobo Cap\u00edtulo II<\/li>\n\n\n\n<li>Aperitivo. Sugerencia de la bartender: Kumquat<\/li>\n\n\n\n<li>Miel<\/li>\n\n\n\n<li>Lim\u00f3n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Fuente: <a href=\"https:\/\/www.infobae.com\/tendencias\/2024\/04\/15\/dia-nacional-del-bartender-cinco-sencillas-recetas-de-expertos-para-celebrarlo-en-casa\/\">https:\/\/www.infobae.com\/tendencias\/2024\/04\/15\/dia-nacional-del-bartender-cinco-sencillas-recetas-de-expertos-para-celebrarlo-en-casa\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El 15 de abril se conmemora esta efem\u00e9ride que busca visibilizar el trabajo de los profesionales de la mixolog\u00eda que, con su creatividad e innovaci\u00f3n, elaboran bebidas inigualables. C\u00f3mo elaborar c\u00f3cteles como un profesional Los&nbsp;c\u00f3cteles y los tragos&nbsp;no solo son bebidas, son expresiones de profesionalismo y&nbsp;creatividad&nbsp;a trav\u00e9s de las cuales sus creadores, los&nbsp;bartenders, dise\u00f1an experiencias [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1166,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11,4,12],"tags":[590],"class_list":["post-1165","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agenda","category-bienestar","category-sociedad","tag-dia-nacional-del-bartender"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/noticiassaludables.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1165","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/noticiassaludables.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/noticiassaludables.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiassaludables.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiassaludables.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1165"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/noticiassaludables.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1165\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1167,"href":"https:\/\/noticiassaludables.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1165\/revisions\/1167"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiassaludables.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1166"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/noticiassaludables.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1165"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiassaludables.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1165"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiassaludables.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1165"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}