Incluso hay riesgo de desarrollo de la m\u00e1s peligrosa para los cultivos: la helada negra<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n La circulaci\u00f3n del aire produjo un\u00a0fen\u00f3meno<\/strong><\/a>\u00a0de temperaturas extremas por fr\u00edo\u00a0<\/strong>y desde ayer rigen\u00a0alertas rojas<\/strong>\u00a0en 9 de las 24 jurisdicciones del pa\u00eds, porque implican riesgos para la salud humana, incluso para las personas sanas. Otras 12 jurisdicciones tienen alertas naranjas o amarillas.<\/a><\/p>\n\n\n\n \u201cEstamos en el medio de una ola de fr\u00edo en la Argentina<\/a>. A\u00fan est\u00e1 evolucionando. Hac\u00eda mucho tiempo que no se daba un fen\u00f3meno con tanta extensi\u00f3n territorial<\/strong>, duraci\u00f3n e intensidad por las temperaturas tan bajas\u201d, dijo a Infobae<\/strong> el climat\u00f3logo Jos\u00e9 Luis Stella<\/strong>, del Servicio Meteorol\u00f3gico Nacional<\/strong>. \u201cSe trata de una de las olas de fr\u00edo m\u00e1s significativas de las \u00faltimas d\u00e9cadas\u201d, resalt\u00f3.<\/p>\n\n\n\n En el contexto de ola de fr\u00edo<\/strong>, se producen m\u00e1s heladas<\/strong>: consisten en un descenso de la temperatura a niveles inferiores al punto de congelaci\u00f3n del agua. Eso hace que el agua o el vapor que est\u00e1 en el aire se congele y se deposita en forma de hielo en las superficies.<\/p>\n\n\n\n <\/a><\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n En las ciencias agron\u00f3micas<\/strong> se clasifica a las heladas seg\u00fan el color. Hay heladas blancas y negras<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n De acuerdo con el SMN, \u201clas heladas negras son mucho m\u00e1s peligrosas para los cultivos <\/strong>y reciben este nombre por la coloraci\u00f3n de las hojas luego de ser afectadas por ese fen\u00f3meno\u201d.<\/p>\n\n\n\n Ese tipo de helada se produce cuando el aire tiene muy poca humedad y no se observa la formaci\u00f3n de hielo.<\/strong> Entonces, el fr\u00edo afecta directamente a las plantas. Como consecuencia, congela los l\u00edquidos que est\u00e1n dentro de las plantas y da\u00f1an sus c\u00e9lulas. Despu\u00e9s de unos d\u00edas, los tejidos afectados de la planta presentan una coloraci\u00f3n negra ya que han sido destruidos.<\/p>\n\n\n\n Otro tipo es la helada blanca<\/strong>. Forma escarcha blanca sobre las superficies y las hojas. Ocurre cuando el aire es h\u00famedo, y con el descenso nocturno de temperatura, el vapor de agua condensa (sin pasar por el estado l\u00edquido) y se forman peque\u00f1as estructuras de hielo que se deposita en todas las superficies.<\/p>\n\n\n\n Al contrario de lo que mucha gente cree, la escarcha<\/strong> funciona como protecci\u00f3n al fr\u00edo extremo. El hielo a\u00edsla a la planta de las bajas temperaturas y no se congela.<\/p>\n\n\n\n \u201cCon las bajas temperaturas que se han estado registrando en el pa\u00eds desde junio, hay m\u00e1s chances de que se congele todo y que se produzcan heladas\u201d, afirm\u00f3 Stella.<\/p>\n\n\n\n \u201cLas heladas negras tienen importancia para el sector agropecuario. Tienen que ver con la humedad que haya a la hora de las heladas\u201d, detall\u00f3. Si el aire est\u00e1 muy seco favorece que se produzca una helada negra. Es como si quemara a las plantas.<\/p>\n\n\n\n S\u00ed. Cuando se clasifican por su origen, se llaman:<\/p>\n\n\n\n Las heladas radiativas son las m\u00e1s comunes. Ocurren en noches despejadas y sin viento. Bajo esas condiciones, el suelo pierde energ\u00eda y se enfr\u00eda r\u00e1pidamente. As\u00ed disminuye la temperatura del aire que est\u00e1 sobre \u00e9l. En ausencia de viento, el aire no se mezcla, y como consecuencia las capas de aire que est\u00e1n cerca del suelo ser\u00e1n m\u00e1s fr\u00edas que las superiores, y esto favorece el desarrollo de las heladas.<\/p>\n\n\n\n Las heladas advectivas est\u00e1n asociadas a ingresos a gran escala de aire fr\u00edo, que en general ya tiene temperaturas inferiores a cero grado. Se caracterizan por la presencia de viento, afectan \u00e1reas extensas y, a diferencia de las radiativas, la nubosidad no tiene gran influencia.<\/p>\n\n\n\n Estas heladas pueden durar muchas horas e incluso continuar durante gran parte del d\u00eda. Es frecuente observar este tipo de heladas durante el invierno, en la Patagonia<\/strong>. .<\/p>\n\n\n\n Las heladas evaporativas ocurren luego de un evento de lluvias originadas por el pasaje de un frente fr\u00edo. En este caso, se presentan dos mecanismos que provocan enfriamiento: cambios en la masa de aire y evaporaci\u00f3n. Luego del frente, ingresa aire mucho m\u00e1s fr\u00edo, as\u00ed que las temperaturas comienzan a bajar.<\/p>\n\n\n\n Este descenso se ve reforzado por la evaporaci\u00f3n de las gotas de la lluvia, ya que al pasar de estado l\u00edquido al gaseoso se requiere energ\u00eda que se obtendr\u00e1 a costa de quitarle calor al aire.<\/p>\n\n\n\n![\"La](\"https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/x3Y6m_QWYt12-wm33ar4D-Cfxa0=\/1200x675\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/DLF47GVGPRATRA4QBEGA4Y3IDM.jpg\")
<\/a><\/figure>\n\n\n\n\u00bfCu\u00e1l es la helada negra?<\/h2>\n\n\n\n
![\"Cuando](\"https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/PiDZiO0E1rnB33or7MgqpdjuU5c=\/420x280\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/6EBK66UOMJDZLCPPLO6BGDYARQ.jpg%20420w\")
Cuando el aire fr\u00edo tiene muy poca humedad y no se observa la formaci\u00f3n de hielo, pueden ocurrir heladas negras. Afecta negativamente a la vegetaci\u00f3n\/Gobierno de Salta Archivo<\/p>\n\n\n\n\u00bfCu\u00e1les son los otros tipos de heladas?<\/h2>\n\n\n\n
![\"La](\"https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/etNtnN2xoRU1rPm2GwbBGEiu-Hw=\/420x315\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/3YH4Z77SEJGBROHZYZUMEUSTQQ.jpeg%20420w\")
La helada blanca forma escarcha sobre las superficies y las hojas\/ Joaqu\u00edn Mart\u00ednez\/Archivo<\/p>\n\n\n\n\u00bfQu\u00e9 est\u00e1 pasando con las heladas en la Argentina?<\/h2>\n\n\n\n
![\"La](\"https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/XbPhLrT1uIEdpjt_aByo-9y5PV0=\/420x236\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/WZ7ZFWUQSVGOTJKXI2XOTK46SQ.jpg%20420w\")
La combinaci\u00f3n de fr\u00edo extremo y el nivel de humedad influye en la posibilidad de que haya heladas negras (Getty Images)<\/p>\n\n\n\n\u00bfLas heladas tienen diferentes or\u00edgenes?<\/h2>\n\n\n\n
![\"Adem\u00e1s](\"https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/8fToJv6ojOYH_8ozJ4wjuSjck8U=\/420x280\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/73R3IPAXANCVPP6EMZJAFXHIUE.jpg%20420w\")
Adem\u00e1s de las heladas blancas o negras, tambi\u00e9n el fen\u00f3meno meteorol\u00f3gico se clasifica seg\u00fan el origen (iStock)<\/p>\n\n\n\n\n
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![\"Adem\u00e1s](\"https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/XqreAhyaJJGxqVlneU7mzEOxDJY=\/420x236\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/YXXHD4YQH5A2RILUF2B2HSPUZU.jpg%20420w\")
Adem\u00e1s de nevadas, las heladas llamada “advectivas” son m\u00e1s frecuente en la Patagonia\/Gobierno de Chubut<\/p>\n\n\n\n\n