{"id":810,"date":"2024-02-07T11:11:03","date_gmt":"2024-02-07T14:11:03","guid":{"rendered":"https:\/\/noticiassaludables.com.ar\/?p=810"},"modified":"2024-02-07T11:11:03","modified_gmt":"2024-02-07T14:11:03","slug":"la-ola-de-calor-arriba-de-la-bici","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticiassaludables.com.ar\/?p=810","title":{"rendered":"La ola de calor arriba de la bici"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Agua y protector solar, las estrategias para enfrentar la temperatura por arriba de 35\u00b0.<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.clarin.com\/img\/2024\/02\/02\/50Vt_NAGO_1256x620__2.jpg#1707231271794\" alt=\"La ola de calor arriba de la bici: c\u00f3mo es el trabajo de los repartidores que pedalean 8 horas en un clima asfixiante \"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Camila pide hacer una parada. Se baja de la bicicleta, abre ese ba\u00fal inmenso, anaranjado, que cuelga en sus espaldas y busca&nbsp;<strong>una toalla para secarse la cara empapada, y su botella de agua que todav\u00eda se mantiene fresca<\/strong>. Bebe con avidez primero y desconecta la aplicaci\u00f3n -para no recibir pedidos por un rato- despu\u00e9s. Propone refugiarnos debajo de un \u00e1rbol con escasa sombra.<\/p>\n\n\n\n<p>Este cronista se sum\u00f3, pasado el mediod\u00eda del viernes, a una entrega de mercader\u00eda de Camila Sifuentes (22), que trabaja para la aplicaci\u00f3n Rappi desde septiembre. &#8220;<strong>Arranqu\u00e9 a las ocho de la ma\u00f1ana para evitar este solazo, pero empec\u00e9 a tomar pedidos y no par\u00e9 nunca&#8221;<\/strong>, explica con visible agitaci\u00f3n. Fuimos a buscar un paquete a Ayacucho y C\u00f3rdoba que deb\u00eda entregarse en Godoy Cruz y Paraguay, un viaje que nos llev\u00f3&nbsp;<strong>interminables 25 minutos en bicicleta<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>El entrenamiento y la edad de Camila le brindan un mayor resto f\u00edsico, aunque parece no haber juventud para soportar esta temperatura. &#8220;Mir\u00e1, 36,3 -muestra su tel\u00e9fono-.&nbsp;<strong>Esta semana me baj\u00e9 la app AccuWeather para hacerme m\u00e1s la cabeza&#8221;<\/strong>, esboza una mini sonrisa. &#8220;Yo le pongo onda al calor, suelo ser optimista, pero esto ya es demasiado&#8221;. Estamos en la Plaza de la Ciencia, sobre la calle Soler, bajo la fr\u00e1gil sombra del \u00fanico \u00e1rbol disponible. El sol es impiadoso y a nuestro alrededor no hay otro lugar para guarecerse.<\/p>\n\n\n\n<p>Es la una y media de la tarde y Camila vac\u00eda su botella de medio litro, que carga en cada parada que realiza. &#8220;Esta es la quinta que tomo, una por cada viaje que hice hasta ahora.&nbsp;<strong>Hace dos horas que estoy pedaleando, llovieron los pedidos, pero ahora s\u00ed que no doy m\u00e1s<\/strong>, si no descanso, me desmayo. Necesito la plata, pero si yo no estoy en condiciones, de nada sirve&#8221;, dice con un hilito de voz la joven porte\u00f1a que pela una banana.<\/p>\n\n\n\n<p>Cuenta que en Rappi encontr\u00f3 el espacio laboral que estaba necesitando despu\u00e9s de trabajar diez horas por d\u00eda, durante un a\u00f1o, en una helader\u00eda. &#8220;Estos meses ven\u00eda muy bien, laburando mucho, sinti\u00e9ndome b\u00e1rbara, pero esta semana el calor me liquid\u00f3. Lo subestim\u00e9, pens\u00e9 que no me afectar\u00eda tanto.&nbsp;<strong>Siento desgano, las piernas me pesan toneladas y la piel arde<\/strong>&#8220;, describe su pesar ante&nbsp;<strong>Clar\u00edn<\/strong>.<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"Camila Sifuentes (22), arrebatada por el calor, toma un refresco en medio de la entrega de mercader\u00eda.\" src=\"https:\/\/www.clarin.com\/img\/2024\/02\/02\/zaqZVESq6_720x0__1.jpg\" width=\"720\" height=\"480\">Camila Sifuentes (22), arrebatada por el calor, toma un refresco en medio de la entrega de mercader\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p>De esa mochila por la que pag\u00f3 8 mil pesos en octubre, que duplica en tama\u00f1o su espalda, saca un pomo de crema.&nbsp;<strong>&#8220;Es la \u00faltima dosis de protector solar en el cuello<\/strong>, mir\u00e1 c\u00f3mo lo tengo&#8221;, estira la remera a la altura del hombro. Se ve colorado, visiblemente irritado. &#8220;Lo compr\u00e9 el lunes -dice sobre la crema- y no queda casi nada&#8230;&nbsp;<strong>Me cost\u00f3 nueve mil pesos, que equivalen a dos d\u00edas de trabajo<\/strong>&#8220;, resopla. Camila vive sola en un monoambiente que alquila en Almagro. Se\u00f1ala que en las ocho horas que trabaja de lunes a s\u00e1bados, puede llegar a cobrar unos 45 mil pesos semanales.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;Estos d\u00edas, me cuesta dormir, no s\u00f3lo por las temperaturas, sino porque<strong>&nbsp;me late mucho la cabeza, debe ser por los rayos de sol que me recalientan durante horas&#8221;<\/strong>. Pens\u00f3 en trabajar menos, o hacerlo de noche, pero por el inminente pago del alquiler la semana que viene opt\u00f3 mantener todo igual, comenta algo m\u00e1s recompuesta. Conecta la aplicaci\u00f3n y nos subimos a las bicicletas rumbo a Rappi Turbo, una parada en la calle Humboldt, que concentra a<em>&nbsp;rappintenderos<\/em>&nbsp;(los repartidores de la app) porque desde all\u00ed suelen surgir viajes para todos.<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"Rappi Turbo: el lugar donde los repartidores de la app esperan los pedidos para entregarlos.\" src=\"https:\/\/www.clarin.com\/img\/2024\/02\/03\/hCW2KB-I2_720x0__1.jpg\" width=\"720\" height=\"480\">Rappi Turbo: el lugar donde los repartidores de la app esperan los pedidos para entregarlos.<\/p>\n\n\n\n<p>Una docena de bicicletas y motos copan la vereda.&nbsp;<strong>Sus due\u00f1os esperan el viaje mateando, sentados en tablones y alguna improvisada silla playera.<\/strong>&nbsp;&#8220;Ojal\u00e1 estuviera el mar ah\u00ed, y no los n\u00fameros con que nos llaman para salir&#8221;, susurra un muchacho que se tira agua en la cabeza. &#8220;112&#8221;, pronuncia una voz met\u00e1lica desde el local y sale apresurada una persona que recoge un paquete con comestibles.&nbsp;<strong>Clar\u00edn&nbsp;<\/strong>se le acerca y le consulta si lo puede acompa\u00f1ar. Gesto de perplejidad de Francis Fern\u00e1ndez -as\u00ed se presenta-, que termina aceptando porque el agobio reinante puede m\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n<p>Vamos a Dorrego y Alvarez Thomas. Lo seguimos a Francis, que empieza agarrando la calle Nicaragua de contramano. Hace dos cuadras as\u00ed, aprovechando que el tr\u00e1nsito es liviano. Metros atr\u00e1s, se le sugiere ir por una calle de una sola mano y tomamos Carranza. Con mucho esfuerzo, este&nbsp;<em>partenaire<\/em>&nbsp;se pone a la par pero<strong>&nbsp;la intenci\u00f3n de di\u00e1logo se ahoga por falta de aire.<\/strong>&nbsp;Francis en su bici playera es todo un equilibrista: toma agua, se fija en su tel\u00e9fono qu\u00e9 ruta tomar y deja el manubrio unos segundos suelto.<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"Francis Fern\u00e1ndez (29) acelera la pedaleada para entregar el pedido en hora: &quot;No importa el calor, ten\u00e9s que ser puntual&quot;.\" src=\"https:\/\/www.clarin.com\/img\/2024\/02\/03\/Ca5GIP7ZI_720x0__1.jpg\" width=\"720\" height=\"480\">Francis Fern\u00e1ndez (29) acelera la pedaleada para entregar el pedido en hora: &#8220;No importa el calor, ten\u00e9s que ser puntual&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>Tomamos por la adoquinada Freire juntos a la par. Se entabla una charla.&nbsp;<strong>&#8220;Yo en esta semana debo haber bajado f\u00e1cil cuatro kilos.<\/strong>&nbsp;Me siento m\u00e1s liviano pero tambi\u00e9n m\u00e1s d\u00e9bil, el calor es inhumano&#8221;, desliza mientras se escucha la locutora del GPS. Cuenta que vive en Loma Hermosa, que se toma el tren San Mart\u00edn con su bicicleta y que trabaja en la ciudad entre las doce y las 8 de la noche.&nbsp;<strong>&#8220;No quiero tomarme el tren m\u00e1s tarde porque se pone pesado<\/strong>. Encima con esta mochila no pas\u00e1s nunca desapercibido&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>Con m\u00e1s confianza, comenta que es &#8220;nuevito&#8221;, que empez\u00f3 con los repartos el 2 de enero. &#8220;No me puedo quejar, sobre todo porque ven\u00eda con muchos quilombos de laburo. Estuve en un dep\u00f3sito de motos y me rajaron, despu\u00e9s me puse a cortar el pasto de varios jardines vecinos y se me rompi\u00f3 la m\u00e1quina cortadora hasta que&nbsp;<strong>un amigo me prest\u00f3 esta bici para empezar con Rappi y me siento bien a pesar de esta semana irrespirable<\/strong>. Estoy cerca de los 200 mil pesos el primer mes, laburando ocho horas por d\u00eda&#8221;<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"Francis Fern\u00e1ndez entrega el pedido a tiempo en la calle Dorrego.\" src=\"https:\/\/www.clarin.com\/img\/2024\/02\/03\/kfVBXsnKv_720x0__1.jpg\" width=\"720\" height=\"480\">Francis Fern\u00e1ndez entrega el pedido a tiempo en la calle Dorrego.<\/p>\n\n\n\n<p>Llegamos a la direcci\u00f3n establecida y la due\u00f1a de casa espera abajo. &#8220;\u00bfSon los helados?&#8221;, pregunta entusiasta. Francis se los entrega y pegamos la vuelta, pero antes se fija si le dejaron propina en la app. Hace un gesto de molestia, muestra su brazo izquierdo insolado que contrasta con su hombro blanco.<strong>&nbsp;&#8220;De tan quemado que est\u00e1 en cualquier momento se me cae&#8221;.<\/strong>&nbsp;Saca una botella de agua de la mochila, bebe un trago interminable y el resto lo usa para refrescar ese brazo de matiz tostado. &#8220;Mi vieja ten\u00eda raz\u00f3n, &#8216;Us\u00e1 mangas largas&#8217; me tir\u00f3 y no le di bola.&nbsp;<strong>Tendr\u00eda que comprarme un protector, pero termin\u00e1s a p\u00e9rdida<\/strong>&nbsp;y si estoy laburando un d\u00eda como hoy, quiero s\u00f3lo ganancias&#8221;.<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"Francis Fern\u00e1ndez est\u00e1 convencido que en esta semana de ola de calor baj\u00f3 no menos de 4 kilos.\" src=\"https:\/\/www.clarin.com\/img\/2024\/02\/03\/qVwqxBXCa_720x0__1.jpg\" width=\"720\" height=\"480\">Francis Fern\u00e1ndez est\u00e1 convencido que en esta semana de ola de calor baj\u00f3 no menos de 4 kilos.<\/p>\n\n\n\n<p>De regreso hacia la Rappi Turbo, acusa un problema con la cadena de su bicicleta. Se toma unos minutos para intentar arreglarla; su rostro luce empapado y sus manos, ennegrecidas. &#8220;La estoy exigiendo mucho a la bici, hoy fui a Once, Constituci\u00f3n, Palermo y Colegiales&#8221;, enumera mientras no bebe, sino que traga el agua.<strong>&nbsp;<\/strong>&#8220;Me parece que hoy bajo la persiana antes, as\u00ed no llego tan tarde a casa.&nbsp;<strong>Te juro que s\u00f3lo pagar\u00eda por una ducha en este momento<\/strong>&#8220;. Nos despedimos.<\/p>\n\n\n\n<p>Camino a la terminal donde se encuentran otros valientes &#8220;pedaleadores&#8221;, a las pocas cuadras aparece un muchacho que, por su intenso ritmo,&nbsp;<strong>no parece estar consciente de la sensaci\u00f3n t\u00e9rmica superior a los 35 grados<\/strong>&nbsp;pasadas las 17 horas. Una chanza provoca la sonrisa de Jonathan Lassaga (28), que acepta gustoso la compa\u00f1\u00eda. &#8220;\u00bfSab\u00e9s que me olvido de tomar agua? Es de locos, a veces me siento una bestia y no me doy cuenta del desgaste que vengo haciendo&#8221;.<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"&quot;No me afecta el calor, sigo enfocado en mis objetivos&quot;, dice Jonathan Lassaga (28).\" src=\"https:\/\/www.clarin.com\/img\/2024\/02\/03\/c_dKnIEdf_720x0__1.jpg\" width=\"720\" height=\"480\">&#8220;No me afecta el calor, sigo enfocado en mis objetivos&#8221;, dice Jonathan Lassaga (28).<\/p>\n\n\n\n<p>Mientras conversa &#8220;fresco&#8221; con este cronista abochornado, no saca la vista de la pantalla de su celular. &#8220;\u00bfUbic\u00e1s la calle Manuel Ugarte?&#8221;. Se le dice que es por Belgrano, algo lejos. Pero su esp\u00edritu no lo desanima.<strong>&nbsp;Tiene que trasladar sushi y hay unos veinte minutos de tiempo seg\u00fan la aplicaci\u00f3n.<\/strong>&nbsp;Pedalea y con una mano saca del bolsillo de la mochila algo parecido a un sandwich y una toalla que se coloca como una bufanda. Encaramos la avenida Luis Mar\u00eda Campos, que luce con muchas l\u00edneas de colectivos.<\/p>\n\n\n\n<p>En el camino, cuando estamos parejos, apela a su locuacidad. Asegura que&nbsp;<strong>&#8220;el calor es un tema del bocho, estoy convencido<\/strong>, como as\u00ed, tambi\u00e9n, no voy a negar que hay un tufo que se hace dif\u00edcil de soportar. Pero yo voy tan concentrado en lo m\u00edo, tan enfocado en el pr\u00f3ximo viaje que me tiene que salir, que no pienso en obst\u00e1culos.&nbsp;<strong>El calor es un obst\u00e1culo, pero prefiero esta temperatura y no laburar con fr\u00edo<\/strong>, que lo sufro m\u00e1s. Ah\u00ed s\u00ed que aflojo un poco&#8221;, confiesa Jonathan, que trabaja doce horas por d\u00eda y s\u00f3lo tiene libre los d\u00edas martes. Su interlocutor no puede emitir vocablo.<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"Momento de hidratarse. &quot;Ya tom\u00e9 dos botellas de dos litros con agua&quot;, dice Jonathan Lassaga.\" src=\"https:\/\/www.clarin.com\/img\/2024\/02\/03\/nbzeo7as5_720x0__1.jpg\" width=\"720\" height=\"480\">Momento de hidratarse. &#8220;Ya tom\u00e9 dos botellas de dos litros con agua&#8221;, dice Jonathan Lassaga.<\/p>\n\n\n\n<p>Claramente las temperaturas extremas no son un impedimento para el&nbsp;<em>rappintender<\/em>&nbsp;que vive en Barracas. &#8220;Tengo dos hijos mellizos, de 5 a\u00f1os, y una nena de dos. Hay que hacer plata, no tengo excusas y para m\u00ed es un orgullo poder llevar el pan a casa s\u00f3lo con la bicicleta. Hace ocho meses que trabajo de repartidor y voy en franco progreso.&nbsp;<strong>Empec\u00e9 ganando cinco mil pesos a la semana y hoy junto 100 mil&#8221;<\/strong>, se ufana el ex gastron\u00f3mico.<\/p>\n\n\n\n<p>Faltan m\u00e1s de veinte cuadras para Ugarte y ya se piensa en el interminable regreso, lo cual determina el abrupto abandono del cronista, que pega la vuelta, saludo previo con Jonathan. Un cartel en la puerta de un bar promociona&nbsp;<strong>&#8220;una limonada helada&#8221; con menta y jengibre a 2.500 pesos la jarra<\/strong>. La recompensa gratifica pero retomar la marcha cuesta. A la sensaci\u00f3n de sentirse pedaleando en el Sahara<strong>, cuello y piernas est\u00e1n que pela<\/strong>. Cerca de la Mezquita de la Av. Bullrich, un joven en musculosa y bermudas con la mochila de Pedidos Ya descansa en un banco en la ancha vereda.<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"Joel Rossi (22) se da  aliento para cumplir con los \u00faltimos tres pedidos que le quedan.\" src=\"https:\/\/www.clarin.com\/img\/2024\/02\/03\/Md94lg2tG_720x0__1.jpg\" width=\"720\" height=\"480\">Joel Rossi (22) se da aliento para cumplir con los \u00faltimos tres pedidos que le quedan.<\/p>\n\n\n\n<p>Se le consulta sobre c\u00f3mo sobrelleva la jornada aciaga que, pasadas las 18.30, sigue resultando extenuante. &#8220;No me puedo mover -dice recostado-. Creo que ya pas\u00f3 lo peor del d\u00eda, pero me dej\u00f3 sin nafta&#8230;&nbsp;<strong>Esperemos que empiece a aflojar, pero no corre ni una brisa&#8221;<\/strong>, tira algo abombado Joel Rossi (22). Mientras habla, intenta ubicarse en las direcciones que le restan para cumplir su tarea diaria. \u00bfPe\u00f1a y Billinghurst es m\u00e1s cerca que Guardia Vieja y S\u00e1nchez de Bustamante?&#8221;, consulta el muchacho que vive en Congreso y gana unos 50 mil pesos a la semana.<\/p>\n\n\n\n<p>Comenta que trabaj\u00f3 en Pedidos Ya el a\u00f1o pasado, pero se fue porque lo presionaba la entrega horaria. &#8220;Me qued\u00e9 con la mochila, que me sirve para hacer entregas por mi lado, de manera independiente&#8221;. Se reincorpora, sube atl\u00e9tico a la bici y rumbea para la calle Pe\u00f1a, pero antes carga la botella en un bebedero. Lo acompa\u00f1amos unas cuadras hasta que hace stop en una farmacia.&nbsp;<strong>&#8220;Bancame que compro un Dermagl\u00f3s solar porque ma\u00f1ana no me voy a poder mover&#8221;<\/strong>, desliza mientras muestra sus brazos y hombros enrojecidos.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;Siete lucas este pomito, \u00bfpod\u00e9s creer?&#8221;. Se unta brazos y hombros y pregunta si por esta charla con\u00a0<strong>Clar\u00edn<\/strong>\u00a0hay alguna compensaci\u00f3n econ\u00f3mica. La respuesta es una sonrisa ir\u00f3nica y pedaleamos en silencio. &#8220;Quer\u00eda saber si pod\u00eda recuperar lo que gast\u00e9 en el protector&#8221;, justifica su pedido al ratito.\u00a0<strong>El atardecer anticipa que se vendr\u00e1 otro d\u00eda bochornoso,\u00a0<\/strong>pero Joel celebra que s\u00f3lo trabajar\u00e1 medio d\u00eda. Sube a la bici, se acomoda la mochila, toma dos sorbos de una bebida energizante que compr\u00f3 y, estimulado, acelera y desaparece.<\/p>\n\n\n\n<p>Fuente: https:\/\/www.clarin.com\/sociedad\/ola-calor-arriba-bici-trabajo-repartidores-pedalean-8-horas-clima-asfixiante_0_42tqQtnwkM.html<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Agua y protector solar, las estrategias para enfrentar la temperatura por arriba de 35\u00b0. Camila pide hacer una parada. 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