{"id":833,"date":"2024-02-14T11:15:49","date_gmt":"2024-02-14T14:15:49","guid":{"rendered":"https:\/\/noticiassaludables.com.ar\/?p=833"},"modified":"2024-02-14T11:15:49","modified_gmt":"2024-02-14T14:15:49","slug":"el-futuro-es-de-los-biomateriales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticiassaludables.com.ar\/?p=833","title":{"rendered":"El futuro es de los biomateriales"},"content":{"rendered":"\n<p>Se trata de un recurso renovable, de r\u00e1pido crecimiento y alta tolerancia. La dise\u00f1adora Natalia P\u00e9rez revel\u00f3 su proyecto, que busca \u201cdesarrollar un cord\u00f3n productivo que vaya de Entre R\u00edos a Misiones\u201d<\/p>\n\n\n\n<p>Enero no cuenta y febrero casi que tampoco. Es a partir de marzo, con suerte, que cobra forma la<strong>&nbsp;posibilidad de llevar a t\u00e9rmino esas resoluciones de fin de a\u00f1o<\/strong>&nbsp;que uno toma, un tanto mareado por el calor y las burbujas de las fiestas, con el objetivo de cambiar de vida.<\/p>\n\n\n\n<p>Hacer m\u00e1s deporte, aprender un idioma, buscar un nuevo trabajo, una nueva pareja, comer sano, pasar tiempo en familia, formar una, ahorrar, derrochar, cambiar un electrodom\u00e9stico, pintar la casa, tener menos preocupaciones, preocuparse m\u00e1s, agradecer, ver a los amigos, tocar un instrumento. Tal vez, para algunos,&nbsp;<strong>el 2024 marque el inicio de un estilo de vida m\u00e1s consciente<\/strong>, respetuoso con el medio ambiente, de menos \u2014y mejores\u2014 consumos. Para otros, quiz\u00e1s, siempre ha sido as\u00ed. Como Natalia P\u00e9rez.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cCuando era chica ten\u00eda una amiga a la que le encantaba la ecolog\u00eda\u201d, dice Natalia, \u201cy un d\u00eda comet\u00ed el error de tirar un papel en la calle. \u2018<strong>Eso va a la basura, \u00bfno ves que contamina?<\/strong>\u2019, me dijo\u201d. El recuerdo la hace sonre\u00edr y pienso, mientras toma un respiro de su propia historia, en el efecto mariposa, la teor\u00eda del caos. \u201cY claro, ten\u00eda raz\u00f3n. A partir de eso empec\u00e9 a orientarme. Pens\u00e9 en hacer<strong>&nbsp;biolog\u00eda marina, biotecnolog\u00eda<\/strong>, pero el arte ten\u00eda que estar entrelazado \u2014dibuja y pinta desde los 6 a\u00f1os\u2014 y ah\u00ed mi padre me sugiri\u00f3 el&nbsp;<strong>dise\u00f1o<\/strong>\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>Creo haberla asustado cuando nos conocimos. Apenas se hab\u00eda bajado del escenario cuando me acerqu\u00e9 fren\u00e9tica, alborotada a pedirle su tel\u00e9fono. All\u00ed, frente al auditorio de las&nbsp;<em>Pitching Sessions<\/em>&nbsp;de Dise\u00f1o Argentino Exponencial \u2013un&nbsp;<em>bootcamp<\/em>&nbsp;de formaci\u00f3n para empresas de dise\u00f1o potenciado por Fundaci\u00f3n Bunge &amp; Born y el British Council\u2013, la escuch\u00e9 decir que vive en Col\u00f3n, Entre R\u00edos. Y que tiene un&nbsp;<strong>estudio de dise\u00f1o y que cre\u00f3 un laboratorio de innovaci\u00f3n en biomateriales<\/strong>, Bambuniverso, dedicado a la fabricaci\u00f3n de cuero \u2014y piedra\u2014 a partir del&nbsp;<strong>bamb\u00fa<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"Uno de los productos dise\u00f1ados por Natalia P\u00e9rez\" height=\"2953\" width=\"1661\" src=\"https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/CvDB5hIdv-Yq1YbHMhk3si_Zo-w=\/420x747\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/NJ7EEZVZWNB53GVYPUDZRWBSMM.jpg%20420w\" srcset=\"https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/CvDB5hIdv-Yq1YbHMhk3si_Zo-w=\/420x747\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/NJ7EEZVZWNB53GVYPUDZRWBSMM.jpg 420w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/sJ_h4wo3_yh_MNdACiy_dr8QL0A=\/768x1365\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/NJ7EEZVZWNB53GVYPUDZRWBSMM.jpg 768w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/4cDasiNS_ZQpmjKlmrfQI7cHB3w=\/1200x2133\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/NJ7EEZVZWNB53GVYPUDZRWBSMM.jpg 1200w\">Uno de los productos dise\u00f1ados por Natalia P\u00e9rez<\/p>\n\n\n\n<p>\u201c\u00bfPor qu\u00e9 el bamb\u00fa?\u201d, fue la primera pregunta que atin\u00e9 a hacer. Se habla de magia, de milagros, de\u00a0<strong>una planta con el potencial de cambiar toda una econom\u00eda regional en una direcci\u00f3n sostenible<\/strong>. Seg\u00fan la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial, se trata de un<strong>\u00a0recurso renovable de r\u00e1pido crecimiento y alta tolerancia\u00a0<\/strong>que tiene la capacidad de absorber, en sus 50 a\u00f1os de vida, alrededor de 300 toneladas de CO2 (di\u00f3xido de carbono) por hect\u00e1rea. Puede utilizarse como material de construcci\u00f3n, como materia prima para la bioenerg\u00eda, para crear papel y textiles, packaging, forraje, cester\u00eda, utensilios, alimentos.<\/p>\n\n\n\n<p>Entonces, \u00bfc\u00f3mo?<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cParticipamos de un workshop en 2011 en el Centro Metropolitano de Dise\u00f1o y a partir de ese momento empezamos a explorar las potencialidades:<strong>&nbsp;la termofusi\u00f3n con viruta de bamb\u00fa, c\u00f3mo convertirlo en un recurso m\u00e1s vers\u00e1til a nivel morfolog\u00eda, a nivel aplicaciones o generar menos desperdicio<\/strong>\u201d, cont\u00f3 Natalia, en di\u00e1logo con Infobae.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201c\u00bfY c\u00f3mo llegaron al cuero?\u201d, le consult\u00e9. \u201cEn 2012, nos conectamos con el INTI para hacer ensayos con distintos adhesivos para ver su funcionamiento.<strong>&nbsp;Exploramos porcentajes, distintas cualidades que hacen a la formulaci\u00f3n, procesos de aditivos, y al ver la muestra&nbsp;<\/strong>con el m\u00ednimo espesor posible notamos que se parec\u00eda al cuero\u201d, revel\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>Comenc\u00e9 a buscar precisiones, a indagar en un proceso sumatorio, incierto, de pura valent\u00eda: \u201c\u00bfEs decir que el objetivo no era hacer \u2018<strong>cuero ecol\u00f3gico<\/strong>\u2019 sino entender c\u00f3mo se pod\u00eda utilizar el bamb\u00fa?\u201d. \u201cNosotros quer\u00edamos aprovechar el\u00a0<strong>potencial de la planta en un nuevo material sustentable<\/strong>\u00a0\u2013evitando los derivados de hidrocarburos, el sufrimiento animal, que sea vegetal\u2013 y que fuera algo mejor a lo que ya exist\u00eda\u201d, respondi\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201c<strong>El objetivo es ofrecer un material que habite con la gente<\/strong>, que sea saludable \u2014por ejemplo, en interiorismo hay una tendencia destinada a mejorar la calidad del aire en los hogares disminuyendo los pl\u00e1sticos\u2013 y que el&nbsp;<strong>proceso de biodegradaci\u00f3n no afecte negativamente a la persona.&nbsp;<\/strong>Hay muchos aspectos que tienen que evolucionar para mantener un equilibrio en la vida en este planeta. A nivel industria podemos abordar una fracci\u00f3n de lo que se puede cambiar: llevamos d\u00e9cadas de<strong>&nbsp;acumulaci\u00f3n de h\u00e1bitos de consumo y de producci\u00f3n&nbsp;<\/strong>y tenemos que volver sobre nuestros pasos. Ahora hay una opci\u00f3n al cuero animal que no es pl\u00e1stico y lo que la industria y los clientes necesitan son opciones\u201d, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"Seg\u00fan la dise\u00f1adora Natalia P\u00e9rez, &quot;el futuro es de los biomateriales\u201d\" height=\"1080\" width=\"1080\" src=\"https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/wVxdKi4GNm9qkaInxfKEa-RgId8=\/420x420\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/URR6Y2A2CFBF3BWK42CAC6LIBM.jpg%20420w\" srcset=\"https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/wVxdKi4GNm9qkaInxfKEa-RgId8=\/420x420\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/URR6Y2A2CFBF3BWK42CAC6LIBM.jpg 420w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/V5_cBtitelJ4p9Kwil_QkTwUrxk=\/768x768\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/URR6Y2A2CFBF3BWK42CAC6LIBM.jpg 768w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/_fNE3oxZCkZ8ItAp_ICqJ8iAf04=\/1200x1200\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/URR6Y2A2CFBF3BWK42CAC6LIBM.jpg 1200w,https:\/\/www.infobae.com\/new-resizer\/ocViD4BHb2G8OKI7O4mQV_xbNiQ=\/1440x1440\/filters:format(webp):quality(85)\/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com\/infobae\/URR6Y2A2CFBF3BWK42CAC6LIBM.jpg 1440w\">Seg\u00fan la dise\u00f1adora Natalia P\u00e9rez, &#8220;el futuro es de los biomateriales\u201d<\/p>\n\n\n\n<p>Me viene a la mente la frase de Carlos Pellegrini, \u201csin industria no hay Naci\u00f3n\u201d, y me detengo: \u201c\u00bfHasta qu\u00e9 punto quieren llegar en la industrializaci\u00f3n de este material?\u201d. Me contest\u00f3: \u201cSi nos quedamos en un formato artesanal, el volumen que necesita reemplazarse no se satisface<strong>. Hay que centrarse en una industria eficiente y sustentable<\/strong>. Una vez que la planta piloto est\u00e9 funcionando,&nbsp;<strong>queremos ubicar plantas en otros lugares para desarrollar un cord\u00f3n productivo<\/strong>&nbsp;que vaya de Entre R\u00edos a Misiones\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Su objetivo me remite al<strong>&nbsp;proyecto de ley que se present\u00f3 en 2019 en la C\u00e1mara de Diputados con el fin de establecer la \u201cPol\u00edtica Nacional de Incentivos para el Manejo y Cultivo Sostenibles del Bamb\u00fa\u201d<\/strong>. Se describe al bamb\u00fa como \u201c<strong>un recurso natural con potencial para combatir la pobreza y los desaf\u00edos del cambio clim\u00e1tico<\/strong>\u201d y se sostiene que \u201cnuestro pa\u00eds posee ventajas para el desarrollo de la cadena productiva del bamb\u00fa y la inserci\u00f3n en las cadenas globales de valor de este recurso debido a un alto potencial de las especies nativas [21 nativas y 15 ex\u00f3ticas] y un sistema nacional de innovaci\u00f3n propicio para su aprovechamiento\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cSi desarrollamos un cord\u00f3n, luego&nbsp;<strong>productores o familias van a elegir plantar bamb\u00fa que no solo es positivo para el medio ambiente, sino que tiene una cosecha anual y es muy guerrero a nivel clim\u00e1tico<\/strong>. Buscamos que la planta se incorpore a la<strong>&nbsp;bioeconom\u00eda del bamb\u00fa y de la Argentina<\/strong>\u201d, contin\u00faa Natalia. \u201cEl dise\u00f1o tiene que ayudar a fortalecer y crear nuevas industrias y un material es un modo de cristalizarlas. Con un material podemos cambiar c\u00f3mo producimos, c\u00f3mo consumimos, el entramado econ\u00f3mico de un pa\u00eds\u201d, sostuvo.<\/p>\n\n\n\n<p>Mientras escribo este art\u00edculo, en\u00a0<strong>Col\u00f3n, Entre R\u00edos,\u00a0<\/strong>el r\u00edo Uruguay sigue su curso, el proyecto de ley permanece sin novedades y el bamb\u00fa crece. \u201cAl principio la planta no crece mucho porque est\u00e1 echando ra\u00edces. Despu\u00e9s llega a crecer hasta 90 cent\u00edmetros por d\u00eda. Eso para nosotros es un b\u00e1lsamo: cuando la cosa va lenta es porque estamos echando ra\u00edces. Muchas veces me preguntaron si cre\u00eda que iba a haber mercado para esto y para m\u00ed no nos queda otra opci\u00f3n:<strong>\u00a0el futuro es de los biomateriales<\/strong>\u201d, concluy\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>Fuente: https:\/\/www.infobae.com\/tendencias\/2024\/02\/14\/el-futuro-es-de-los-biomateriales-el-estudio-de-diseno-argentino-que-fabrica-cuero-de-bambu\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se trata de un recurso renovable, de r\u00e1pido crecimiento y alta tolerancia. La dise\u00f1adora Natalia P\u00e9rez revel\u00f3 su proyecto, que busca \u201cdesarrollar un cord\u00f3n productivo que vaya de Entre R\u00edos a Misiones\u201d Enero no cuenta y febrero casi que tampoco. 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